Esta receta es más sencillita! igual que en el caso anterior, sigan las cantidades al pie de la letra!
Manteca 180 g
• Azúcar rubia 130 g
• Huevos 3
• Esencia de vainilla 1 cdita
• Harina 0000 250 g
• Polvo para Hornear 20 g
• Leche 100 cc
Cremar la manteca junto con el azúcar. Añadir los huevos y la esencia, mezclar bien. Agregar la harina y el polvo de hornear alternando con la leche. Integrar bien.
Colocar la mezcla en pilotines para muffins, y cocinar en un horno a 180° C por aproximadamente 15 minutos.
Los cambios que les sugiero:
Igual, usen harina leudante, y eliminan el polvo de hornear.
Para ponerle el corazon de chocolate, piquen los cuadritos de una barra de chocolate, y al colocar la mezcla en los moldes, ponen un poquito de mezcla, agregan el chocolate y el resto de la mezcla.
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